500g faina
1lingura zahar
1lingura sare
1lingura curry
250ml lapte caldut+50g unt topit
1cub drojdie
2 cepe mari, taiate cuburi si calite in 2 linguri ulei
Se dizolva untul in lapte si se pune drojdia la muiat.se amesteca si zaharul in compoz.
Separate se toaca ceapa marunt si se pune la calit in ulei pina se moaie putin.Intr-un castron se pune faina,sarea si curry si se amesteca.se toarna inauntru ceapa si drojdia +laptele. Se framanta un aluat, care se lasa intr-un loc caldut sa dospeasca. Se modeleaza o paine care se unge cu galbenus si se coace 45min.
luni, 8 octombrie 2007
Paine cu ceapa si curry
Publicat de
mihaela
la
11:53
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu