pasta de conopida

-1 conopida micuta sau jumatate de conopida mai mare,fiarta
-1ceapa mare
-1catel usturoi
-ulei,mustar,un galbenus crud si unul fiert pentru maioneza
conopida se toaca marunt dupa ce a fost fiarta. ceapa se pune la calit in ulei pentru cateva minute la foc mic.trebuie sa se inmoaie putin.se face o maioneza clasica din galbenusul crud,cel fiert si putin mustar.se adauga in maioneza ceapa calita si racita,stoarsa de ulei,ustuoiul pisat si la final se pune conopida tocata fin.

mai poate fi folosita pasta si la umplut rosii