-3-4 buc. piept de pui
-3 ardei (arata mai frumos cu 3 de culori diferite,dar erau cam scumpi si am pus aceeasi culoare)
-200g ciuperci
-1ceapa uscata
-2-3 fire ceapa verde(daca nu inca o ceapa uscata)
-1catel usturoi
-busuioc,patrunjel tocate marunt
-400ml supa
-200smantana subtire
-1 lingura faina
ceapa si usturoiul se toaca marunt,ceapa verde se taie inele.se pun la calit in 2-3 linguri ulei impreuna cu carnea taiata cubulete. dupa 3-4 minute se adauga ardeii cubulete si ciupercile.se lasa cateva minute pe foc redus. se toarna supa de pui si verdeata tocata marunt si se lasa pe foc pina scade toate zeama.smantana se amesteca cu faina si se toarna peste.se condimenteaza cu sare si piper.se lasa inca 3-4 minute si apoi se ia la o parte.se mai poate presara verdeata.
luni, 8 octombrie 2007
Pui cu ardei si ciuperci
Publicat de mihaela la 20:16
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu