"trandafiri" dulci cu branza feta si stafide

reteta de la Daveco

pt 24 bucati

-1 kg faina,
-5 galbenusuri,
-250g zahar,
-50g unt
-aprox 2 cani cu lapte
-45g drojdie
-putina sare

UMPLUTURA:
-600g branza feta
-2 galbenusuri,
-1 ou intreg
-100g stafide,am pus cranberries
-200g zahar



aluatul l-am framantat la MP:

si lasat vreo 50min la dospit:

apoi l-am impartit in bucati potrivite:


pregatim umplutura:dam branza pe razatoare ca robotul tocmai s-a ars :) si apoi o amestecam cu restul ingredientelor:

incepem sa modelam trandafirii:





pe care-i punem in tava cu hartie de copt,cam 12 intr-o tava:

ii ungem cu galbenus+2 linguri smantana dulce sau lapte si ii coacem la 160 grade,cu ventilatie pina arata asa:



apoi ii lasam sa se racoreasca.se pot pudra si cu zahar.