supa de praz cu bacon

ce mai fi mai bun intr-o seara rece de octombrie decat o supa fierbinte???

-4-5 tulpini praz
-300g bacon tocat marunt
-1 morcov
-60g orez
-1 ou
-2-3 rosii din conserva
-sare,piper
-patrunjel si marar

intr-o tigaie fara sa mai adaug grasime am prajit bine costita:

a urmat apoi prazul usor calit si la final am pus morcovul felii.am stins totul cu apa fierbinte si am lasat sa fiarba 20min.apoi am adaugam rosiile tocate,orezul si am lasat cratita,la foc potrivit pentru alte 30min.cand legumele si orezul sunt fierte adaugam sare,piper,verdeata tocata si oprim focul,batem usor oul si il turnam in cratita in fir subtire,amestecand intr-una cu telul.

simplu,rapid si...delicios cu paine proaspata de casa!