nu puteam incepe week-end-ul fara ceva dulce la cafeluta de dimineata.
rulada aceasta se face foarte repede si presimt ca se va si termina la fel de repede...mai ales daca va plac visinele.
pt rulada:
-3 oua
-60g zahar
-60g faina
-60g nuci macinate
-1plic praf de copt
pt umplutura:
-1 compot visine
-1 lingura miere
-1plic budinca vanilie
imi pare rau ca nu am apucat sa va arat pas cu pas reteta,dar gasiti aici o rulada explicata in detaliu:
separam ouale.galbenusurile le mixam cu zaharul,nucile si apoi faina+praful de copt.la final adaugam albusurile spuma tare si omogenizam cu o paleta,amestecand usor.turnam in tava mare de aragaz,tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit pentru 25min.
hartia se desprinde foarte usor,umezind-o cu putina apa.rulam intr-un prosop ud si lasam sa se racoreasca.
umpltura:
compotul de visine(cu suc cu tot) il punem la fiert impreuna cu mierea.amestecam praful de budinca cu 3 linguri de suc si turnam peste visine.amestecam pina cand se ingroasa.lasam sa se racoreasca.
pe foaie punem crema de visine inca calduta(dar nu fierbinte) si rulam.dam la rece 2-3 ore,la frigider.apoi putem felia.pudram cu zahar.
week-end minunat!
.
vineri, 11 martie 2011
rulada cu visine
Publicat de mihaela la 13:35
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
8 comentarii:
delicios arata!
Multumesc Mihaela pentru reteta. Nu am compot de visine, dar am sa fac rulada cu visine de la congelator si adaug lapte pentru budinca. Imi pare rau ca nu mi-a venit ideea pana acum. Iubesc prajiturile cu visine :)
as zice sa nu adaugi lapte la budinca,ci suc natural de visine,sa mentii acelasi gust la crema.
bianka iti ofer cu drag o bucata!
Arata foarte,foarte bine!
Mmm.......ce bunaciune.
mariette pe cat de bine arata pe atat este de simplu de facut!
maria este intr-adevar foarte buna!
va pup fetelor si va doresc o saptamana minunata!
Trimiteți un comentariu