Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

vineri, 11 martie 2011

rulada cu visine


nu puteam incepe week-end-ul fara ceva dulce la cafeluta de dimineata.
rulada aceasta se face foarte repede si presimt ca se va si termina la fel de repede...mai ales daca va plac visinele.

pt rulada:
-3 oua
-60g zahar
-60g faina
-60g nuci macinate
-1plic praf de copt

pt umplutura:
-1 compot visine
-1 lingura miere
-1plic budinca vanilie

imi pare rau ca nu am apucat sa va arat pas cu pas reteta,dar gasiti aici o rulada explicata in detaliu:

separam ouale.galbenusurile le mixam cu zaharul,nucile si apoi faina+praful de copt.la final adaugam albusurile spuma tare si omogenizam cu o paleta,amestecand usor.turnam in tava mare de aragaz,tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit pentru 25min.

hartia se desprinde foarte usor,umezind-o cu putina apa.rulam intr-un prosop ud si lasam sa se racoreasca.

umpltura:
compotul de visine(cu suc cu tot) il punem la fiert impreuna cu mierea.amestecam praful de budinca cu 3 linguri de suc si turnam peste visine.amestecam pina cand se ingroasa.lasam sa se racoreasca.

pe foaie punem crema de visine inca calduta(dar nu fierbinte) si rulam.dam la rece 2-3 ore,la frigider.apoi putem felia.pudram cu zahar.

week-end minunat!


.

8 comentarii:

Anonim spunea...

delicios arata!

Anonim spunea...

Multumesc Mihaela pentru reteta. Nu am compot de visine, dar am sa fac rulada cu visine de la congelator si adaug lapte pentru budinca. Imi pare rau ca nu mi-a venit ideea pana acum. Iubesc prajiturile cu visine :)

mihaela spunea...

as zice sa nu adaugi lapte la budinca,ci suc natural de visine,sa mentii acelasi gust la crema.

mihaela spunea...

bianka iti ofer cu drag o bucata!

Dana Mariette spunea...

Arata foarte,foarte bine!

maria mihalache spunea...

Mmm.......ce bunaciune.

mihaela spunea...

mariette pe cat de bine arata pe atat este de simplu de facut!

mihaela spunea...

maria este intr-adevar foarte buna!
va pup fetelor si va doresc o saptamana minunata!