Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 16 octombrie 2008

cosulete cu zucchini si cascaval


1 aluat foetaj proaspat
1 zucchini
150g cascaval
5-6 ciupercute proaspete
verdeata tocata
sare,piper

aluatul se intinde si se taie patrate apoi pe fiecare se face cate o taietura in dreptul fiecarui colt si se intoarce rasuceste coltul ca in foto:



zucchini razuit si ciupercutele tocate fin se calesc intr-o lingura de ulei masline pina cand tot lichidul s-a evaporat.se lasa sa se raceasca si amesteca impreuna cu cascavalul razuit,verdeata tocata si condimente.se pune cate o lingura de umplutura in fiecare cosulet:


se coc la 200 grade pina devin aurii.

4 comentarii:

Anonim spunea...

Aoleu ,ce bine arata .

mihaela spunea...

merg de minune ca aperitiv,cred ca si cu alte umpluturi.

Raluca spunea...

Foarte simpatice si mi-au iesit de minune, desi nu sunt nici pe departe un as in ale bucatariei :)
Multumim!

mihaela spunea...

raluca sa va fie de bine si multumesc ca le-ai incercat.week-end minunat!!!