.JPG)
aluat:
-150g quark(crema de branza)
-300g faina
-1 ou mic
-70g zahar
-6 linguri lapte
-6 linguri ulei
-1 plic praf de copt
umplutura:
-300ml lapte
-5 linguri rase zahar
-1 plic budinca la alegere
-100g migdale macinate
se amesteca ingredientele pt aluat pina avem o coca fina.se intinde apoi pe masa usor infainata si se taie triunghiuri.
budinca se fierbe cu o seara inainte sau chiar cu cateva ore.dupa ce o luam de pe foc amestecam in ea migdalele macinate fin.important este sa fie rece cand se pune peste aluat. aseaza la baza triunghiului cate o lingura umplutura rece.
se ruleaza si se pun in tava
se ung cu albus si se coc la 180 grade pt 20min.
luni, 19 octombrie 2009
cornuri cu budinca
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
5 comentarii:
ceau Mihaela, am vrut sa stiu cand pregatesti budinca cu o seara inainte se face numa budinca fara celelalte ingrediente pt umplutura? sau se face toata umplutura cu o sera inainte?...multumesc
budinca se fierbe in mod normal,ca orice budinca la plic cu o seara inainte sau cateva ore bune,pt a fi rece si tare cand o pui pe aluat.
abia cand aceasta este rece se face aluatul si se intinde.
ceau mihaela, am vrut sa stiu daca crema de branza e ca si branza filadelfia?..nu stiu daca ai auzit de ea...sau daca poti sa-mi dai mai multe detalii despre cum trebe sa arate crema de branza..multumesc
da se poate inlocui quark-ul cu aceasta branza PHILADELPHIA.
Trebuie sa le fac si eu!mai asa la iarna!
Trimiteți un comentariu