ciupercute umplute cu ceapa si ardei(de post)

-500g ciuperci
-1 ardei gras rosu
-1 ceapa mare
-1 lingura pasta tomate
-sare,piper,verdeata
-3 linguri ulei
-3-4 linguri pesmet

ciupercutele se curata de pielita si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.se toaca ardeiul,ceapa si piciorusele ciupercilor si se calesc in putin ulei pina cand scade zeama.se condimenteaza si adauga verdeata.
cu aceasta compozitie umplem palariile si presaram pe fiecare pesmet.


stropim cu ulei si dam la cuptor 35min la 185grade.
noi leam servit cu piure de cartofi si acrituri.