rulada cu migdale si gem

pt rulada:

4 oua
4 linguri apa minerala
5 linguri zahar
50g faina
100g migdale macinate
1 plic praf de copt

1 borcanel dulceata de fructe de padure

intr-un castron mixam ouale intregi cu apa si zaharul pina se albeste compozitia,adaugam faina,migdalele si praful de copt.in tava mare de aragaz,pregatita cu hartie de copt turnam compozitia si o coacem la 180grade pentru 15-18min.

pe un prosop curat de bucatarie rasturnam foaia de aluat si indepartam hartia.punem gemul si rulam strans cu ajutorul prosopului.lasam sa se raceasca si feliem.

bastonase cu susan

-350g branza de oi
-250g unt
-10g drojdie dizolvata in 125ml lapte
-600g faina
- 1ou
-susan

branza data pe partea mare de la razatoare,untul cubulete,laptele caldut in care am dizolvat drojdia proaspata se amesteca impreuna cu faina.se intinde pe masa usor infainata aluatul si taie fasii.se ung cu galbenus,presara susanul si dau la copt pentru 15min la 200g ,pina sunt frumos rumenite.

tarta cu ananas si fistic

pentru 14-16 portii

imi place foarte mult aceasta reteta.este gata in cateva minute si pe deasupra nu avem nevoie de cantar.

-3 oua
-6 linguri zahar
-15 linguri/rase faina
-1 plic praf de copt
-40g fistic tocat
-100ml lapte
-1 compot mic ananas bucati

intr-un castron mixam ouale si zaharul,adaugam restul ingredientelor si omogenizam.turnam in forma de tarta ,deasupra punem ananasul cubulete si dam la cuptor pentru 30min la 180grade.

pentru ca am fost atat de incantati de aceasta reteta am facut-o si in varianta cu fructe de padure congelate:

si o sectiune calduta:

un week-end minunat va doresc!!

muffinsi cu mar

pt 12 buc:

-250g faina
-1ou
-150g zahar
-80ml ulei
-280ml lapte batut
-1 plic praf de copt
-2 mere potrivite

mixam zaharul,oul si uleiul 2-3 min apoi adaugam laptele batut,faina,praful de copt si la final marele razuite.umplem 2/3 din formele de muffins cu aceasta compozitie si punem la copt,la 180grade pentru 25min.