am tot cumparat de-a lungul timpului carti,reviste si brosuri culinare si incet incet s-au adunat acteva zeci.revistele le tin in cutii de pampers,in pivnita,nu am facut poze decat la cateva ce le aveam prin zona.restul imi voi face timp intr-o zi sa le scot la lumina si sa vi le arat.
reviste,
nici nu le mai stiu numarul,restul le voi scoate din cutii si le voi fotografia alta data :)
marți, 4 decembrie 2007
cartile si revistele mele culinare
Publicat de
mihaela
la
17:08
5
comentarii
luni, 3 decembrie 2007
langosi
500g faina
1lingura miere
1 cub drojdie
300ml lapte
75ml ulei floarea soarelui
1 plic finesse coaja de lamaie
am pus ingredientele in MP:
si am framantat aluatul:
apoi se lasa la dospit:
pentru o ora:
pe masa unsa cu ulei se pun bucati rupte de aluat si se intind subtire,cu degetele unse si ele cu ulei:se pun la copt in tigaia cu ulei incins,intai pe o parte :
apoi pe cealalta:
si la final se scot pe hartie absorbanta:se servesc simpli,cu branza razuita sau cu dulceata.
sunt deliciosi!!!
Publicat de
mihaela
la
15:23
6
comentarii
paine frantuzeasca cu sunculita
300ml kefir
270g faina secara
270g faina grau
1 lingurita sare
125g sunculita cuburi
1 cub drojdie proaspata
1 lingurita zahar
toate ingredientele le-am pus in MP:
si am folosit prg de aluat:
apoi se lasa la dospit 1 ora.am pus aluatul in tava de chec :
si l-am lasat la dospit inca 35min:
apoi se da la cuptor pentru 45min la foc potrivit.
Publicat de
mihaela
la
12:37
0
comentarii