tigaie cu sunca si paste

reteta din revista mea preferata:


250g paste (ei recomanda tortiglioni)-am pus penne
sare,piper,verdeata
150g sunca presata
35g rosii uscate
2 linguri ulei
3 oua
100g mazare congelata
4 linguri apa minerala

pastele se pun la fiert in apa sarata:

sunca se taie fasii iar rosiile le-am tocat marunt:

intr-o tigaie mai mare,se incinta uleiul si se prajeste putin sunca impreuna cu rosiile:

se adauga pastele bine stoarse de apa:

mazarea si ouale batute cu apa:

se condimenteaza si amesteca usor sa se inchege oul:

se adauga verdeata:

se serveste imediat!