melcisori cu scortisoara si nuci

aluat:
250 ml lapte
1 cub drojdie
80g unt
1ou
50g zahar
500g faina
1 plic finesse portocala
putina sare

umplutura:
200g nuci
1 lingura pesmet
cateva linguri unt topit
zahar dupa gust~125g am pus eu

1 galbenus+2linguri smantana dulce,pt uns



aluatul l-am framantat la MP:


si l-am lasat apoi o ora la dospit.am amestecat intre timp intr-un castron samburii de nuca macinati cu zaharul,pesmetul si scortisoara:


am intins aluatul pe masa usor pudrata cu faina si l-am uns cu untul topit:

apoi am presarat deasupra amestecul de nuca:

am rulat cat mai strans:


se taie felii care se pun in tava cu hartie de copt:

ung cu amestecul de ou:

si coc la 190 grade:

sunt deliciosi si merg excelent la o cana de lapte.noi i-am servit simpli.