-5 rosii proaspete(am pus o doza rosii intregi in suc)
-1 fir praz
-4linguri ulei masline
-400g carne tocata
-sare,piper
-400g paste fainoase la alegere,eu am folosit penne rigate
se pun pastele la fiert in apa sarata:
separat se prajeste carnea in uleiul incins pina are aspectul unor firimituri:
apoi se pune prazul inele:
dupa cateva minute rosiile tocate+cea proaspata si sucul din conserva:
se lasa 3 min si apoi se toarna o cana supa legume sau apa+knorr legume.se acopera si lasa sa scada putin sosul.se condimenteaza cu sare,piper si se serveste alaturi de paste.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu