bavette cu sos de rosii si ciuperci

reteta de aici:

-2 cepe
-3-4 catei usturoi
-2 linguri ulei
-150g sos rosii sau 2 linguri pasta tomate
-400g ciuperci
-3-4 linguri parmesan ras
-350ml supa
-200g bavette sau spaghetti

eu supa de legume o fac mereu acasa din legume congelate pe care le fierb 10 min in apa cu 2 linguri ulei masline(dintr-o punga de 1kg legume congelate de supa fac de 4 ori cam 2l supica)

ceapa si usturoiul tocate se calesc in uleiul incins:

se adauga ciupercutele felii si se lasa cateva minute sa se dintuie.intre timp punem si pastele la fiert in apa sarata:


adaugam sosul de rosii si supa de legume si lasam sa scada sosul vreo 10-13 min:

servim pastele cu sos si parmesan.se fac extrem de rapid si sunt foarte bune.