briose "alb-negre"

reteta aceasta am facut-o ieri impreuna cu matei si vecina noastra katharina.a fost o adevarata distractie sa ii las pe copii sa sparga ouale in catron si apoi sa curatam bucataria incat nu am mai apucat sa fac decat o poza finala inainte de a se topi sub ochii nostri si ultima bucatica.

-150g faina
-1plic praf de copt
-1 plic budinca vanilie(praf)
-100g zahar
-4 oua
-150g unt topit
-70g ciocolata amara

intr-un castron mixam untul cu zaharul si ouale intregi,apoi adaugam faina,praful de copt si praful de budinca. o treime din aluat il amestecam cu ciocolata topita la microunde.asezam in tava hartiutele de briose si punem catev o lingura buna de aluat alb,apoi cate o lingurita din cel ciocolatos.
dam la copt 20min la 185g grade,cu ventilatie si verificam sa treaca testul scobitorii.