.JPG)
una dintre prajiturile noastre preferate,pe care mama o face mereu de sarbatori.acum insa am facut-o pentru a sarbatori cei 11 ani de casatorie!
foi:
-300g faina
-1/2 lingurita amoniu prajituri(sau praf de copt)
-100g unt
-1 ou
-100g zahar
-100g smantana
crema:
-500ml lapte
-125g zahar
-1 lingura cacao
-60g amidon
-150g unt
-100g nuci
-100g ciocolata amaruie
se amesteca ingredientele pentru aluat si se imparte in buc de aprox 200g.se intind 3 foi subtiri care se coc pe dosul tavii
pentru crema se pune laptele la fiert impreuna cu o parte din zahar.cealalta parte se amesteca impreuna cu amidonul ,cacao si cateva linguri de lapte.cand acesta clocoteste se toarna amidonul si fierbe ca o budinca groasa.se taie untul cubulete si pune in amestecul fierbinte impreuna cu nucile macinate .
pe foi se pune crema fierbinte
si se lasa sa se raceasca complet inainte de taiere.se decoreaza cu ciocolata topita.
.
duminică, 18 decembrie 2011
foi cu crema de cacao si nuci
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
6 comentarii:
super combinatie! te pup draga mea
La multi ani!!!!ptr aniversarea voastra,ce ma bucur ca ai postat reteta asta,ii place lui Osi fff mult.abia astept sa o pun in practica :*
multumesc emily!
marinela iti multumesc draga mea de urari si abia astept sa o incerci.este o bunatate!
Foarte mult imi plac prajiturile tale,Mihaela....cel putin sunt vreo 3 cu foi si nuci...ma fac sa ma tot intorc pe blogul tau....Faci o treaba minunata,felicitari sincere!
Felicitari, arata foarte bine reteta din foi cu crema de cacao si nuci!
_____________________
Preparati Prajitura cu Mere
Trimiteți un comentariu