rulouri de paste cu umplutura de peste

matei nu prea mananca peste si de aceea e nevoie de mici "minciunele" pentru a-l convinge.am facut pastele acestea umplute si le-a mancat cu placere crezand ca sunt cu pui.

-1 pachet foi proaspete de paste
-1 ceapa
-4 fileuri cod(sau ce peste aveti la indemana)
-2 linguri unt
-2 linguri rase faina
-1 cana lapte
-marar
-sare,piper
-zeama unei lamai
-150g cascaval razuit


foile de paste proaspete(am gasit in resita la kaufland unele foarte bune) le-am oparit putin.
am pregatit apoi sosul bechamel,topind untul si apoi adaugand faina.am lasat-o putin si am stins totul cu laptele.am lasat sosul sa fiarba 5 min si am condimentat cu sare,piper,chilli,zeama de lamaie.

pestele l-am micat cu ceapa si ceva marar,2 linguri smantana in robot,pina am obtinut o pasta ,pe care am condimentatt-o cu sare,piper,marar.

pe fiecare foaie de paste am pus umplutura:

am rulat si am asezat rulourile in tava in care am pus o parte din sos:

deasupra a urmat restul de sos si cascavalul razuit:

dupa 45min la cuptor e gata de servire:

sa aveti pofta si o zi cu soare!

.