Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 21 februarie 2012

prajitura cu aluat dospit,mere si bezea

-aluat:
-200g faina
-1 lingurita drojdie granulata
-50g zahar
-50g untura
-100ml lapte
-1 ou

-6 mere
-3 linguri zahar
-scortisoara

bezea:
-5 albusuri
-5 linguri zahar

se incalzeste laptele si se amesteca cu zaharul si drojdia.se lasa 10min apoi se adauga restul ingredientelor si se mixeaza un aluat mai moale care se toarna intr-o tava potrivit de groasa tapetata cu hartie de copt.

merele razuite se amesteca cu zaharul si scortisoara si se lasa pe foc pina scade tot lichidul.se pun cand s-au racorit peste aluat si se da tava la cuptor pentru 15-20min.

intre timp se bat albusurile spuma tare cu zaharul si se pune peste prajitura.se lasa cateva minute la cuptor sa prinda culoare.


.

4 comentarii:

Antonina spunea...

Macar virtual sa ma saturi cu prajituri cu mere, ca de gatit nu prea . imi plac asa verzi si parfumate de numa ;) te pup

In bucatarie cu Aziz spunea...

Mami de Matei ma invit la prajiturica singura!!

mihaela spunea...

anto esti invitata mea cu drag.si vineri e una pe lista,ne plac foarte mult!

mihaela spunea...

aziz cu drag...acum cat mai este!