tort cu branza dulce si migdale

 va este pofta de o prajitura cu branza dulce? si noua ne era asa ca am cautat o reteta rapida si m-am pus pe treaba.cam asta a iesit:

aluat:

-225g faina

-1 plic praf de copt

-75g zahar

-150g unt

-2-3 linguri apa

umplutura:

-800g branza dulce

-5 oua

-125g unt

-200g zahar

-coaja rasa de lamaie

-2 plicuri budinca vanilie(praf)

-60g migdale feliate

se amesteca ingredientele pentru aluat pina avem o coca fina.se intinde intre 2 bucati folie alimentara si se aseaza in tava de tort,unsa si pudrata cu faina.se da la cuptor pentru 15min,la 190 grade.

 intre timp mixam branza cu ouale intregi,untul topit 40sec la microunde,zaharul,coaja de lamaie si budinca praf.turnam compozitia peste foaia coapta si presaram migdalele feliate.

dam din nou la cuptor,pentru 45-50min,fara ventilatie la 185 grade.ultimele 10 min am lasat numai rezistenta de jos.

se lasa sa se raceasca complet si se transfera pe platou.

.