Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

duminică, 11 octombrie 2009

CE MAI GATESC...numai imagini


 -desert cu zmeura si mascarpone:

 prajitura marmorata cu visine:




 -noduri cu untura:



 -salata de linte cu dressing de iaurt:


buchte cu mac,gem de pruna si sos de vanilie:reteta de aici,in aluat adaugand 1 ou si 2 linguri mac macinat




 -tascute cu ciuperci si praz:




 -pizza cu somon si zucchini:


-foi de albus cu crema de ciocolata:

nu te poti opri dupa prima felie,garantat!



-inghetata de caise
-inghetata cu fulgi de ciocolata
-tocanita de porc cu vin



-ciorba de fasole cu afumatura,fiarta in oala de lut:



-paste cu rosii si masline:


-pizza cu ton si ceapa rosie:
reteta aluatului de aici:


dupa 20min la 200 grade:


-painici cu faina de hrisca:




-supa crema de cartof cu broccoli





-painici cu tarate si faina integrala,



dupa reteta de aici:


-chec cu nuci si banane


dupa reteta de aici,deasupra am facut un aluat faramitat din unt,faina si cacao





-snitele de pui in crusta de parmezan: reteta o gasiti aici:



-pizza cu ardei si ciuperci:
reteta o gasiti aici:

-tarta cu mere si stafide:
reteta aluatului o gasiti AICI


-mancare de carne de porc si cartofi:


-supa crema de cartofi cu morcov:


-painici cu tarate si susan:


-bors de fasole verde


-paine alba cu seminte de in:





-salate de camp cu paste si mozzarella



-strudel cu quark si capsuni:






-salata de camp cu masline,cascaval,porumb dulce si oua:


-cioba de fasole,pentru post:


-tort cu zmeura si branza dulce:


peste blat se pune zmeura congelata:

branza si se coace iar in ultimele 5 min bezeaua:

-saleuri cu susan si feta:
reteta o gasiti AICI,am inlocuit branza de oi cu feta.





-prajitura cu visine si lapte batut:
reteta de aici



-supa crema andaluza de ardei:



-salata cu ridichi si crutoane de paine:


-painici cu faina de secara si quark:

-tarta cu feta si ceapa verde:




-salata de paste cu broccoli si peste afumat:



-mancare scazuta de cartofi si coaste de porc:

-melcisorii de pine,gata copti:


-melcisori din paine,pusi la dopsit in tava:



-paine cu seminte de floarea soarelui:

-paine cu seminte de in si faina de arpacas:

-pizza cu ciuperci si masline:

reteta aluatului o gasiti AICI:

-paste de casa:
facute dupa reteta de aICI


-paine cu seminte de in:


-tarta cu visine si iaurt:
reteta aluatului de aici:smantana acra am inlocuit-o cu iaurt!

-melcisori cu nuca si visine:


-tocanita de pui cu mamaliguta:


-saleuri fluturasi:
dupa reteta scrisa aici:





-tarta cu mere si budinca:

-muschiulet de porc in speck cu sos de smantana:


-paste late,de casa:


-eclere cu quark si visine:

-mamaliga cu branza si smantana:


-canelloni cu carne tocata si sos de rosii:
-supa de pui cu taitei de casa:
-muffinsi cu mar:


-spirale de paine:






.

painici cu untura




500g faina
190ml lapte
125ml apa
60g untura
1 cub drojdie proaspata,45g
1 lingurita rasa sare
1 lingurita miere

se framanta un aluat din ingredientele de mai sus care se lasa o ora sa dospeasca.se imparte apoi in 9 parti cat de cat egale din care se modeleaza bilute ce se pun in tava pregatita cu hartie de copt.cu ajutorul feliatorului de mere trecut prin faina se stanteaza painicile.aveti grija sa nu apasati prea tare si sa le taieti pina jos.


se pudreaza cu faina si se lasa la dopsit inca 45min:


se coc la 200 grade pentru aprox 20min.



in cuptor se aseaza sub tava o cratita cu apa fiebinte.noi le-am servit fierbinti la micul dejun....minunate!!!!

sâmbătă, 10 octombrie 2009

salata de vinete,fara maioneza

o reteta delicioasa de la maya

pina acum nu am incercat decat cu maioneza si diverse alte legume,dar azi am zis sa incerc aceasta reteta,pentru cina.a iesit delicioasa,chiar nu ma asteptam sa le placa si baietilor atat de mult.

-2 vinete mici,coapte ,curatate si tocate
-1 ceapa

-2 catei usturoi

-3 linguri ulei floarea soarelui

-2 linguri zeama lamaie

-1 lingurita otet

-sare,piper


punem vinetele,ceapa si usturoiul intr-un bol si le mixam cu mixerul bat pina au consistenta dorita.apoi adaugam sarea,piperl,uleiul,otetul si zeama de lamaie.am servit-o cu paine proaspata de casa.