varza proaspata cu afumatura

-o varza mai mica tocata,pe care am frecat-o cu putina sare si am lasat-o sa astepte vreo 25-30min.

-o cutie rosii pasate

-2 cepe

-1 morcov mai mare

-1ardei gras 

 -o bucata afumatura

-2 linguri ulei masline,leustean si marar

in uleiul incins am pus afumatura la calit,apoi am adaugat ceapa taiata si am lasat pina a devenit sticloasa.apoi varza tocata,morcovul ras pe mare si lasam cam 15 min,amestecand uneori.punem si ardeiul,apoi sucul de rosii si o cana apa,sau cata zeama va place sa aveti,mararul ,leusteanul

am acoperit cu capac si am lasat pina varza a fost moale.am servit cu bagheta proaspata de casa.

.