Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

vineri, 11 februarie 2011

painici cu faina integrala si parmezan




la noi e frig,ploua si nu prea e de iesit din casa.sa nu ne plictisim prea mult caci azi e inchisa gradinita ne-am jucat cu putin aluat si am facut impreuna cu matei painici de casa.

-400g faina alba
-100g faina integrala
-1 plic drojdie granulata
-250ml apa calduta
-100g parmezan razuit
-1 lingurita rasa sare
-1 lingurita miere
-5 linguri ulei masline

ingredientele se pun in masina de paine si se alege prg de aluat ,care framanta si dospeste.dupa 2 ore se rastoarna pe masa usor data cu ulei si se imparte in 6 bucati.se foarmeaza painici rotunde care se pun in tava pe hartia de copt.
cu ajutorul instrumentului de scos cotorul merelor ,dat prin faina se fac forme pe fiecare painica.se lasa inca 15min la dospit si se coc la cuptor,pentru 25min la 180grade.

se lasa sa se raceasca usor si se servesc.

2 comentarii:

Federica Simoni spunea...

che bontà!!! complimenti!!

mihaela spunea...

federica te pup si sper sa le incerci!