supa crema de cartofi cu mustar

o supa fina si aromata ce merge de minune pe frigul de afara.si daca aveti curaj sa incercati o reteta putin diferita,va invit la masa!

-4 cartofi mari

-1 ceapa

-1 morcov

-1 mar

-1 lingurita mustar

-500ml supa legume sau apa

-200ml smantana

-sare,piper

-1 bucata mica telina

-1 lingura unt

legumele se calesc in unt si se sting cu supa.se fierb la foc potrivit pina cand sunt moi.se adauga smantana,condimentele,mustarul si se paseaza cu mixerul bat intreaga supa.se serveste cu ulei de masline cu chilli si/sau fasii de somon afumat.

.