550-600g piept de pui
2cepe
250 g ciuperci ( eu am pus o cutie de ciuperci)
300ml supa de pui(am pus apa+1 cub knorr de gaina)
100g mazare
200g smantana acra
suc de lamaie
verdeata
in 2 -3 linguri ulei incins se pune carnea la prajit. se lasa pina isi schimba putin culoarea,se adauga apoi ceapa si ciupercile tocate. se toarna apoi supa de pui,se pune putina sare si piper si se lasa pe foc mediu pina scade putin lichidul. dupa 10-15minute se adauga si mazarea.se lasa pe foc pina scade tot lichidul si se asesteca uneori.se condimenteaza daca mai este nevoie cu sare si piper.se pune 1lingurita zeama de lamaie.se ia de pe foc si se incorporeaza usor smantana si putin patrunjel tocat. se fierb 200g orez in apa sarata si se serveste cu carnea de pui.
luni, 8 octombrie 2007
ragu de pui cu ciuperci
Publicat de mihaela la 17:21
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
2 comentarii:
super...abıa astept sa vına dımınıata
spor la treaba si pofta!
Trimiteți un comentariu