muffins cu quark si cirese

reteta de aici:



1compot cirese

250g faina
1plic praf de copt
100g zahar
2oua
75ml ulei
100ml lapte
125g quark

pt glazura:
75g zahar pudra
1lingura suc de la compot


se amesteca ouale,zaharul,quark-ul,lapte si uleiul:

se adauga faina si praful de copt:

rezulta aceasta compozitie omogena:


se incinge cuptorul.se pune compozitia in tava pregatita cu hartiute:

si se presara deasupra fructele


se coc muffins-urile 25min la 180 grade.

se lasa sa se raceasca apoi se decoreaza cu glazura facuta din zaharul pudra amestecat cu sucul de la compot.

sunt foarte pufoase!