tort cu "crema de martipan"

blat:
-200g unt
-200g zahar
-3 oua
-200g faina
-1 plic praf de copt
-150g smantana groasa
-2 linguri cacao

crema:
-250g unt
-200g zahar pudra
-250g gris
-5 piscoturi

-1 sticluta esenta de rom
-1 plic glazura de tort

pentru blat am topit untul si l-am pus impreuna cu restul ingredientelor in bolul robotului.am mixat 2-3 minute si apoi am turnat in tava de tort(28cm-30cm) pregatita cu hartie de copt:


se coace la foc potrivit pentru 25min apoi se lasa sa se raceasca pe un gratar.se insiropeaza cu esenta de rom amestecata cu putina apa.
pentru crema:
untul,zaharul si grisul se pun pe foc pentru 10min,amestecand incontinuu.se adauga piscoturile macinate si se toarna crema peste blat.se lasa sa se raceasca.deasupra se toarna glazura de tort.
se decoreaza cu nuca de cocos.



gustul cremei este foarte apropiat de cel al martipanului si daca sunetti fani va recomand acest tort delicios.
*reteta din rev.practic*

.