file de porc cu ciuperci si spaghetti

reteta de la Maya

-file porc
-sare,piper,ulei rapita
-300g ciuperci proaspete
-spaghette
-2 cepe


carnea se condimenteaza cu sare,piper


si se prajeste bine in uleiul incins,tigaia acoperita cu un capac:

se scoate si se pastreaza la cald.daca este mai gros,sau va place bine facut,se mai pune 15min la cuptor.

in uleiul ramas de la prajit se caleste ceapa:


apoi adaugam ciupercile:


fierbem si pastele al dente,iar la final le-am stropit cu putin ulei cu busuioc.se servesc cu felii de carne si ciuperci.



rapid si delicios!