gratin de paste cu carne tocata

reteta de aici:


250g paste
2 cepe potrivite
300g carne tocata
1 catel usturoi
3 linguri ulei
o doza rosii in sos
cascaval razuit
sare,piper,
1 lingurita boia dulce

pastele se fierb in apa sarata.
carnea se pune la prajit in uleiul incins impreuna cu ceapa si usturoiul

se adauga apoi rosiile tocate,sosul si boiaua:

se condimenteaza cu sare,piper si se lasa sa scada sosul.
intr-o forma rezistenta la cuptor,putin unsa se aseaza pastele fierte,iar in mijloc carnea:

se presara cascavalul:



si se da la cuptor 25min.se serveste imediat.