Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

luni, 23 aprilie 2012

cheesecake cu amarettini si fructe de padure



La multi ani pentru cei care azi isi sarbatoresc ziua!!!!
noi avand un gheorghe in familie am facut acest tort simplu,cu branza...exact pe gustul nostru!


blat:
-100g amarettini
-175g biscuiti
-125g unt

crema:
-500g mascarpone
-500g crema de branza,quark
-250g zahar
-50g amidon
-6oua

-175g amestec fructe de padure congelate



biscuitii se maruntesc si se amesteca cu untul topit.se pun pe fundul formei de tort pregatita cu hartie de copt.
mascarponele,quark-ul se mixeaza cu zaharul,aamidonul si ouale.cateva linguri de compozitie se lasa deoparte .

fructele de padure se fac piure si se amesteca in crema de branza.se pun alternativ peste biscuiti cele 2 creme si se marmoreaza:

se coace tortul in cuptorul incalzit la 175 grade pentru 60min.se lasa sa se raceasca complet inainte de a fi taiat.

.

8 comentarii:

Kyra spunea...

La multi ani! Sanatate, belsug si multe realizari.

mihaela spunea...

multumesc kyra!

Micul spunea...

Mammmmma mia cum arata, si ce pofta mi-ai facut.
Sa ai o zi faina.

Gabriela spunea...

Vai ce bunatate! Si arata foarte bine!Imi place blogul tau, ai o vasta experienta in ale bucatariei. Sunt incantata de cunostinta, Mihaela!

mihaela spunea...

si tu miculina! ma bucur ca iti face cu ochiul!

mihaela spunea...

si eu ma bucur de cunostinta si te mai astept in bucataria mea!

Anonim spunea...

Cit de bun este tortul si ce bine arata.La multi ani Gheorghe.Elena

mihaela spunea...

multumesc de urari elena!