bezele cu nuca de kokos si ciocolata

reteta de aici:



8 albusuri
1 priza sare
650g zahar pudra
175g nuca de kokos
glazura de ciocolata
eu am facut jumatate de portie caci numai 4 albusuri aveam in congelator:


se bat albusurile spuma tare:


se adauga zaharul pudra:


si se bat din nou cateva minute bune pina cand sta teapana bezeaua:

adaugam si nuca de kokos:

si incorporam usor.punem apoi compozitia pe hartiute speciale pt bezele(sunt comestibile hartiutele)asezate in tava cu hartie de copt:

si se coc 10-12min la 160grade:

se lasa sa se raceasca si se dau cu glazura.noi le-am luat asa,simple in iesirea noastra de Pasti.