clatite-aluat cu smantana dulce

reteta de aici:


40g unt
2 oua
130g faina
150ml lapte
100ml smantana dulce
1 varf cutit sare
2 linguri zahar(am renuntat la el)

se pregateste un aluat din untul topit si putin racotir ,amestecat cu restul ingredientelor:

se coc clatite,in forma teflonata,neunsa,care se rastoarna pe o farfurie si acopera cu un prosop de bucatarie(marginile putin crocante se moaie)


se servesc cu dulceata, simple,pudrate cu zahar sau cum aveti chef!