prajitura cu pere,migdale si afine

este o prajitura rapida fara cantar,se foloseste ca masura o cana de 200ml

2 1/2 cana faina
1 plic praf de copt
1/2 cana zahar
coaja rasa de lamaie
3 oua
1/2 pachet unt
3/4 cana smantana dulce,pt frisca
1 pachet(100g) migdale macinate

1 compot pere
afine

se pune la robot untul topit si racorit,impreuna cu restul ingredientelor si se mixeaza 3-4 min.se toarna apoi in forma de tort/tarta unsa si pregatita cu faina sau hartie copt.deasupra se repartizeaza fructele:


se coace la 180 grade pina cand scobitoarea iese curata.


se poate servi pudrat cu zahar sau face o glazura de zahar cu zeama lamaie.noi l-am preferat simplu.