"flori" cu susan si wurst

dupa o idee pe pe culinar

250ml lapte
50ml ulei masline
100g susan
1 cub drojdie proaspata
450g faina
cate o lingurita sare si miere

cascaval
wurst

aluatul framantat si dospit la masina de paine de imparte in 8 parti.se intinde din fiecare cate un dreptunghi,pune la un capat wurstul si ruleaza strans:

incepem sa taiem felii potrivit de groase,cu un cutit bine ascutit:

apoi se desfac spre exterior ca petalele unei flori:


se aseaza florile in tava pregatita cu hartie de copt:


presaram deasupra cascavalul:


si coacem la foc potrivit,185 grade, vreo 25min.

.