covrigei dulci

ce putem face pe o vreme asa urata si ploioasa????ceva dulce desigur,mai ales ca am avut si ajutor de nadejde.

500ml lapte
150g zahar
1 cub drojdie,50g
1kg faina
150g unt topit
putina sare

pt uns:
1 ou
cateva lingurite miere
2 linguri lapte

se incalzeste laptele si cu zaharul iar in acesta se dizolva drojdia.se lasa 15min si amesteca cu untul topit si faina.se framanta un aluat fin,care se dezlipeste usor de pe maini.se lasa 15min la dospit apoi ne apucam de modelat.e usor daca ai exercitiu ,noi am terminat cam intr/o ora.
se rup bucati mici de aluat,se intind cu degetele pe masa neunsa suluri subtiri si se sucesc capetele apoi se aduc catre baza.se asaeaza in tava pregatita cu hartie de copt,


ung cu miere+ou si cateva linguri lapte si coc la foc mare:

se servesc simpli sau cu o cana de lapte.