.JPG)
sunt multe retete de clatite,pe care le-am incercat iar aceasta se numara printre cele mai bune.
pt 10-12 bucati
alina imi cer mii de scuze,am uitat sa trec si ouale in reteta.poate din aceasta cauza a iesit aluatul asa gros si nu s-au dezlipit de pe tigaie,cred ca eram deja cu gandul la vacanta.
200g faina
250ml apa minerala
300g iaurt simplu
3 oua
3 pachete zahar vanilat
50g unt topit
un varf cutit sare
din toate se mixeaza un aluat.se coc pe plita,la foc mare , intr-o tigaie/cratita teflonata,unsa usor cu ulei.le-am mancat cu dulceata de piersici si pere
vineri, 31 iulie 2009
clatite ,aluat cu iaurt
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
6 comentarii:
Le-am facut azi si din pacate nu le-am copt in tava cum ai spus, ci am incercat sa le fac ca pe clatitele normale si nu au iesit bine, ca s-au lipit :(. Asa ca am sa incerc sa le fac din nou, de data asta la cuptor...
alina le-am copt in forma/cratita/tigaie teflonata,pe plita electrica la foc mare...am scris eu acolo din greseala tava,imi cer scuze.
ma mir ca nu au iesit,mi s-au parut asa simple de facut.
Cum ti-a iesit aluatul, Mihaela? Ca mie mi-a iesit gros, nu ca cel obisnuit de clatite.
foarte subtire a iesit aluatul, alina.de la apa minerala,oua,iaurt si asa putina faina nu pot sa-mi dau seama de ce la tine a iesit asa gros.eu zic sa le mai dai o sansa clatitelor,merita.
O sa le mai fac odata, ca desi s-au lipit de tigaie au fost foarte delicioase :).
Le-am facut din nou si de data asta nu s-au lipit; aluatul si rezultatul final au iesit perfecte! Le-am servit cu Finetti si cu gem de prune cu nuci. Multumesc Mihaela pentru minunata reteta.
Trimiteți un comentariu