fileuri de peste cu crusta de cartofi

dragi cititoare ale blogului va doresc azi, de ziua femeii, o primavara minunata si La Multi Ani fericiti!!!!!!









-8 fileuri de peste(pe care le preferati)
-2 cartofi mari
-3 linguri pesmet
-2 linguri cascaval razuit
-1 ou
-sare,piper,boia,verdeata
-3 linguri ulei masline
-o lamaie

fileuri de peste se stropesc cu zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare,piper.se aseaza in tava pregatita cu hartie de copt.

cartofii se dau cruzi pe partea mare de la razatoare si se amesteca intr-un castron cu pesmentu,oul,cascavalul ras si condimente.la final punem verdeata tocata.
asezam cate o lingura buna din acest amestec pe fiecare file de peste:


stropim cu uleiul de masline si dam la cuptor pentru 25min la 180grade:


noi am servit cu mancare de spanac.