.JPG)
la noi in noaptea aceasta se serveste peste:
-1 peste de vreo 5kg (capul si coada le-am folosit la o ciorbita)
-1 kg morcovi
-2 legaturi de ceapa verde
-1 lamaie
-sare,piper,chilli
-7-8 catei usturoi
-200ml vin alb sec
-cateva linguri ulei masline
aceaste este victima,cumparat proaspat de pe malul dunarii:
ceapa taiata bucati,morcovii si usturoiul se amesteca si se aseaza in tava.se condimenteaza si se pune pestele deasupra.se toarna uleiul si vinul,punem in jurul lui feliile de lamaie si dam torul la cuptor:
dupa 1h la cuptor,acoperita tava cu folie ,se indeparteaza folia si mai lasa inca 1h.se serveste fierbinte cu bagheta.
sa aveti pofta si petrecere frumoasa in noaptea de revelion!!!!
.
sâmbătă, 31 decembrie 2011
peste cu morcovi si ceapa verde
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
5 comentarii:
E cumpana dintre ani! Sa privim inapoi cu iertare, inainte cu speranta, in jos cu intelegere, si in sus cu recunostinta! Un An Nou plin de bucurii si impliniri! La multi ani!
Sa ai parte de un An Nou binecuvantat de Dumnezeu! La multi ani!
An Nou fericit, cu sanatate, belsug si impliniri!
imi place mult pestele,chiar arata super,mi-ai facut pofta.La multi ani si Un an nou fericit!
multumesc dragele mele de urari.sa aveti un an nou fericit!
Trimiteți un comentariu