melcisori cu ceapa si cascaval

i-am mesterit pentru cina,langa un pahar de lapte dar si pentru pachetul baietilor!

aluat:
-1 plic drojdie granulata,7g
-500g faina
-80g untura
-1 lingurita sare
-1 lingurita miere
-300 ml lapte caldut

umplutura:
-2 cepe rosii
-1 ceapa mare alba
-180g cascaval
-100g feta
-2 galbenusuri

aluatul l-am pregatit in masina de paine.am pus toate ingredientele in cuva si am folosit prg 13,de framantat si dospit.

intre timp am calit ceapa taiata fasii si am lasat-o sa se raceasca complet.am amestecat-o cu cascavalul si branza feta razuite si cele 2 galbenusuri.

pe masa usor infainata am intins foaia de aluat si am pus umplutura:


am rulat si am taiat felii:


pe care le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt:

se coc la cuptorul preincalzit la 200grade pentru 15-20min.
se pastreaza 2-3 zile fragezi in punga.

sa aveti un week-end cu soare!!!!

.