somon la cuptor cu masline si rosii uscate

dupa retetele grele de sarbatori azi va invit la o reteta simpla si usoara care pe mine ma duce cu gandul la vara:)) si imi mai ridica moralul pe vremea aceasta urata.

-fileuri de somon
-cateva masline verzi
-3 rosii uscate
-sare,piper,ulei masline
-100g mozzarella


pestele se condimenteaza cu sare,piper,chilli si se aseaza in forma rezitenta la cuptor.se aseaza pe fiecare fileu cate un rand de masline,rosii uscate,fin tocate si mozzarella feliata.stropim cu ulei masline si dam la cuptor pentru 25min,la 180 grade.

se serveste cu orez sau piure de cartof.
sa aveti pofta!!!!!


.