paste verzi de casa

aluat:
-200g spanac
-2 oua
-1 lingura ulei
-aprox 400g faina

spanacul l-am facut piure si l-am pus in cuva robotului cu restul ingredientelor.am framantat un aluat care apoi l-am lasat la odihnit 30min.am intins foi si o parte le-am transformat in taitei lati:


iar cealalta parte de aluat am taiat-o in cerculete mici si am apasat cu degetul mare in mijloc si au rezultat orecchiette:

taiteii lati i-am pregatit proaspeti cu sos de legume si smantana:


week-end placut!