.JPG)
dragi femei, mame , gospodine va doresc "La multi ani fericiti!" si va invit azi,de ziua noastra la o felie de tort!
aluat:
-50g ciocolata
-50g zahar
-1 ou
-125 g unt
-250g faina
-1 lingura cacao
-1 plic praf de copt
umplutura:
-4 oua
-750g branza dulce
-1 plic budinca vanilie,praf
-100g smantana
-100g unt
-125g zahar
-500g capsuni
-1 plic glazura rosie de tarte
se amesteca cu mana intr-un castron ingredientele pentru aluat.se intinde intre 2 folii alimentare si se pune apoi in tava de tort unsa si pudrata cu faina(26cm) se inteapa de mai multe ori cu furculita.
ouale intregi se mixeaza cu branza,zaharul,untul topit,budinca si smantana.se toarna amestecul peste aluatul din tava:
si se da la cuptor ,pentru o ora la 180 grade:
se lasa sa se raceasca complet.se scoate din forma si se pune inelul de tort in jurul prajiturii.se aranjeaza capsunile congelate sau proaspete peste tort si se toarna plicul de glazura rosie pregatit conform instructiunilor de pe plic.
se da la rece 2-3 ore apoi se poate servi.
4 comentarii:
La multi ani Mihaela , multumesc pt. retetele tale minunate cu care ne-ai obisnuit.
Am o nelamurire - la umplutura tortului de mai sus trebuie 750 gr. de faina sau 75 gr.? O sa ma uit la reteta si daca ramane 750gr.inseamna ca am primit raspunsul.Multumesc si nu trebuie sa aprobi publicarea comentariului - o sa urmaresc reteta.
foarte bun ! :) imi place !
Buna Mihaela. Te invit la un concurs de gatit pentru prieteni, inspirat de retetele din anii '20 ale strabunicii lui Elizabeth Gilbert, Margaret Yardley Potter si de "Cartea de bucate, ospitalitate si povesti minunate". Mai multe amanunte gasesti la mine pe blog http://brindusascheaua.blogspot.ro/2013/03/concurs-de-gatit-pentru-prieteni-Humanitas.html
O primavara frumoasa sa ai :)
mariana multumesc ca m-ai tras de maneca,erau 750g branza.asa-i cand scriu retetele in graba,mai apar si greseli.
Trimiteți un comentariu