cookies cheescake

sau mai pe romaneste tort cu branza dulce si blat din biscuiti cu ciocolata."cel mai bun pe care l-ai facut vreodata" a fost deicizia familiei!!

blat:
-200g cookies(biscuiti cu picaturi de ciocolata)
-100g unt

umplutura:
-400g ricotta
-150g zahar
-3 oua
-300g iaurt vanilie
-55g fistic

se sfarama biscuitii si se amesteca cu untul topit la microunde.se aseaza compozitia in tava(26cm) tapetata cu hartie de copt:

pt umplutura mixam ingredientele si turnam compozitia peste biscuiti:


dam tava la cuptorul preincalzit,la 185grade cu ventilatie pentru 45min.in ultima parte se acopera cu o hartie pt a nu se arde deasupra.cand a trecut testul scobitorii este gata.




se scoate din cuptor si lasa sa se raceasca complet inainte de a se taia!


.