pastravi cu orez la cuptor

ieri a fost dezlegare la peste si mama a facut pentru noi aceasta mancare delicioasa!

-4 pastravi
-300g orez(o cana mare plina)
-3 1/2 cani apa
-sare,piper,chilli
-ulei

pastravii curatati si spalati se condimenteaza in interior si exterior cu sare,piper,chilli:

separat se fierbe orezul si se condimenteaza.se umplu pastravii cu orez,cu ajutorul unei linguri:

si se aseaza in tava unsa cu ulei unul langa altul:

se acopera cu orezul ramas :

se pune un capac sau folie alu peste tava si se da la cuptor pentru 30min la 185grade.se indeparteaza folia si mai lasa 10min sa prinda culoare:

se serveste imediat!
sa aveti pofta!!!!


.