fursecuri cu nuci si gem de gutui

aluat:

-50g untura

-125g unt

-1 albus

-200g smantana groasa

-1 plic praf de copt

-1 lingura zahar pudra

-300-350g faina

-100g nuci macinate

-cateva linguri gem gutui

se amesteca din ingredientele scrise un aluat nelipicios,care se da la rece 1h.

se intinde pe masa usor infainata,se taie patrate si se pune cate o lingurita de umplutura.

se aduc capetele opuse spre centru si apasa usor.se aseaza in tava pregatita cu hartie de copt si se dau la cuptor,la 175 grade pentru 12-15min pina se rumenesc.

caldute se trec prin zahar pudra.