Cozonacel cu aluat din branza

reteta de la Otti

250 gr faina
1 plic praf de copt(3 linguritze)
125 gr quark(branza de vaca)
5 linguri lapte
5 linguri ulei
50 gr zahar
2 ligurite coaja de portocala de la borcan(asta e de la mine reteta nu prevede)
Pt umplutura reteta are
200 gr martzipan
125 gr marmelada de prune.Amandoua se amesteca bine si se umple dar eu am folosit mac gata preparat
ingredientele se pun toate laolalta si se framanta dar nu mult.Pe masa de lucru pudrata cu faina se intinde o foaie.peste care se intinde umplutura(in cazul meu mac) se ruleaza si inchide la capete apoi se pune cu burta-n jos intr-o tava de chec tapetata cu unt si faina.Se da la cuptorul neancalzit pt 35 de minute la gaz(stufe 2-3)...la electric cu aer cald 160