Prajitura cu prune din compot

80g margarina
3 oua
120g zahar
1 plic zahar vanilat
120g faina
un plic praf de copt
un borcan de compot prune

se bat albusurile spuma tare cu sare cat luam intre 3degete.separat se mixeaza margarina moale cu zaharul si galbenusurile,pina cand zaharul s-a topit.se adauga albusurile spuma si se mixeaza din nou,apoi faina si praful de copt.se toarna aluatul in forma de tort si se pune 5min la cuptor.se scoate apoi si se aseaza deasupra prunele.se da din nou la cuptor,la foc potrivit,pentru 35 min.
rece se pudreaza cu zahar.