mini cornulete cu migdale si martipan

1ou
200g martipan
100g zahar pudra
1 lingura scortisoara
6 picaturi esenta migdale
1 lingura lapte
5 linguri migdale

100g ciocolata neagra

albusul,martipanul,aromele si zaharul pudra se mixeaza bine pina avem o masa cremoasa.se pune compozitia in pistolul de fursecuri si se fac pe tava pregatita cu hartie de copt cornulete mici de 4cm.
galbenusul se amesteca cu laptele si se ung cornuletele.se presara fulgii de migdale si se coc apoi la 175 grade pentru 12-15min.reci se scufunda in ciocolata topita.