supa de cartofi cu praz si carnati

reteta este foarte simpla dar delicioasa:


1 ceapa
1 praz
2 morcovi potriviti
cateva bucati carnat de casa,afumat sau chiar wurst
2 linguri ulei rapita
patrunjel verde tocat
sare,piper
1 1/2 l supa
1 plic piure de cartofi instant,eu am folosit 800g cartofi pe care i-am fiert si facut eu piure

in plus am adaugat 1/2 pahar smantana dulce


in uleiul incins se caleste ceapa si carnatii felii:


se adauga morcovul si prazul felii:


se stinge totul cu supa:


si se lasa sa fiarba 20-25min.se adauga pireul de cartofi si sare,piper,verdeata.se lasa din nou sa dea cateva clocote bune.la final am pus smantana:


si am mai adaugat putina sare.se serveste imediat.