- 300 g rosii cherry
- 2 dovlecei mici
- 500g ciuperci mari
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 2 linguri ulei
- 250 g mozzarella
- sare, piper
1. Taiati rosiile in patru, iar dovleceii ii dati pe razatoarea cu gauri mari. Curatati ciupercile, rupeti-le coditele si taiati-le marunt, ca si ceapa si usturoiul.
2. Incingeti uleiul si prajiti acolo tocatura,apoi condimentati cu sare,piper. Asezati palariile intr-o forma de sufleu . Incingeti cuptorul la 200 grade C.
3.Umpleti palariile ciupercilor cu amestecul rezultat:
4.Asezati pe fiecare ciupercuta cate o bucata de mozzarella si dati tava 20min la cuptor.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjByiz8pPCgiMYGIW_3U0Nzo9XKkiM9tatmzaXlZWXjuq3BvSa-hn6qseR3EptII0kRjMxHQj0_DRVYasmAEkVQVj_XSPxw9mgiZcU2oVijSXhAFmhdt7QUUGEyD3bqLO2754QUS1T46pn8/s400/P1220805+Kopie.jpg)
5. Serviti ciupercile cu mamaliga. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu